主料:
三文鱼,
100克
辅料:
青笋,
30克,
红椒,
30克,
紫椰菜,
50克,
法香,
10克
配料:
芥末,
10克美极酱油,30克柠檬汁,
5克,
橄榄油,
10克鸿运捞三文鱼生的做法步骤
1.制作鱼生的材料。
2.紫椰菜切成细丝备用。
3.青笋切细丝备用。
4.红椒也切成细丝备用。
5.三文鱼先切成厚片状。
6.然后再把三文鱼片切成丁状。
7.柠檬从一头切下一小块,准备挤汁。
8.把柠檬汁挤到三文鱼中。
9.加入橄榄油和精盐拌匀。
10.拿一个圆形的模具,在底下先铺上紫椰菜、红椒、青笋,三文鱼丁。
11.最后点缀上法香即可,用美极鲜酱样和青芥调汁即可。
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小吃 老人 日本料理 秋季食谱 快餐 午餐 三文鱼
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